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恵比寿の誇りを、あなたの街の日常に。
「愛され続ける店」を創る、
戦略的パートナーシップ。

​フランチャイズ(募集要項)

FRANCHISE

COZZYY COFFEE の
フランチャイズとは

ABOUT

COZZYY COFFEE(仮)の
フランチャイズシステムは、
単なるビジネスモデルの複製ではありません。それは、私たちが掲げる
「日常を整え、心に余白を届ける」
という理念を分かち合い、
共にブランドの価値を磨き上げる
「クリエイティブ・パートナーシップ」です。

フランチャイズパッケージとは

私たちのフランチャイズシステムは、加盟店様と本部が単なる「本部と店」の関係を超え、恵比寿発の新しいライフスタイルを共に社会へ提案していく「クリエイティブ・パートナーシップ」です。 本部は、コーヒーの専門知見と「ハンバーガー」というプロダクトを通じた空間演出ノウハウをパッケージ化し、オーナー様の美意識をビジネスとして結実させるためのトータルサポートを提供します。

本部が提供する独自のノウハウとサポート

1. 独創的なブランドアセットの使用許可 「コーヒー×ハンバーガー」という、日常の質を高める独自のブランドロゴおよびサービスマークの使用権を提供します。競合ひしめくカフェ業界において、一目で「こだわり」が伝わる強力な差別化を可能にします。

2. 空間デザイン・展示ディレクション 恵比寿本店の洗練された世界観を再現するため、単なる内装設計に留まらず、ハンバーガーを用いた「魅せる収納」と「くつろぎの客席」を融合させた空間をディレクションします。機能性と芸術性を両立させた独自の什器を提供します。

3. バリスタ・キュレーター研修 オープン前に約3週間の集中研修を実施します。最高品質の豆を扱う抽出技術(バリスタスキル)に加え、プロダクトの魅力を伝えるキュレーション技術、そして恵比寿らしい「付かず離れずの気品ある接客」を深く習得していただきます。

4. 厳選されたコーヒー豆とライフスタイル雑貨の供給 独自ルートで調達するスペシャリティコーヒー豆に加え、ブランドの象徴であるオリジナルハンバーガーや、日々の暮らしを彩るセレクト雑貨を安定供給します。飲食(サービス)と物販(リテール)の相乗効果で、高い客単価と多角的な収益構造を実現します。

5. ブランドコンサルティング(SVによる伴走) 専任のブランドマネージャー(SV)が定期的に店舗を訪問します。数値管理の徹底はもちろん、地域コミュニティに根ざしたファン作りのアドバイスや、空間の鮮度を保つディスプレイのアップデートを共に行います。

6. ライフスタイル発信型の広報活動 「暮らしを整えるカフェ」として、SNSやライフスタイル系メディア、ファッション誌等への積極的な露出を本部主導で行います。単なるカフェの枠を超えた「トレンドの発信源」としての集客を強力にバックアップします。

加盟店様の役割と責任

  • コンセプトの体現 一杯のコーヒーと一本のハンバーガーを通じて、お客様の日常に「整える喜び」を提供することに情熱を注ぐ。

  • ブランド価値の磨き上げ(QSC) 常に最高鮮度のコーヒーを提供し、隅々まで磨き上げられた展示空間を維持することで、ブランドの信頼を共に育む。

  • 情報の共創 現場での気づきやお客様の声を本部にフィードバックし、プロダクト開発やサービス向上に寄与する。

​FRANCHISE SYSTEM / 費用・収益モデル

事業投資額・事業収支イメージ(店舗面積35坪の場合)
COZZYY COFFEEブランドを使用し、運営ノウハウの提供を受けるための基本費用です。

1. FC加盟費用等

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※初号店出店時(加盟契約時)のみ。2号店目出店以降は必要ございません。

2.初期投資費用(店舗面積35坪の場合)

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初期投資費用は全額オーナー様負担となります。

※開業費用には左記「FC加盟費用等」が含まれます。

3.事業収支イメージ(店舗面積35坪の場合)

※全額自己資金での開業シミュレーション

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※金額は税抜です。

​4. 標準店舗(約25坪 / 50席規模)のモデルケース

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あなたの夢を、地域密着型カフェブランド[COZZYY COFFEE NEWYORK]が強力にバックアップします。​

本部が確立した「高利益を生むオペレーション」と「ファンを生み出すブランディング」を

共有することで、安定経営への最短ルートを提供します。

 なぜ今、[COZZYY COFFEE NEWYORK]のFCを選ぶべきか?

独自システムで食材の仕入れ・管理を最適化し、ロスの削減と高い利益率を両立。

専門知識を必要としない調理工程を徹底。アルバイトスタッフでも即戦力化できるシンプル設計。

画一的なチェーン展開ではなく、各店舗が地域に愛される「憩いの場」となる独自のマーケティング戦略を提供。

 

 

 

 

独立開業サポートパック(仮情報)

項目金額(概算)詳細・備考(仮)

【初期費用】

加盟金2,500,000円本部ノウハウ提供、ブランド(商標)使用権の対価。返還なし。

保証金1,000,000円加盟店が本部へ債務不履行を起こした場合に充当。

契約解除時に全額(または一部)返還。

研修費500,000円オーナー研修、実店舗での実践研修費用(材料費・人件費含む)。

開業支援費用500,000円物件選定サポート、融資相談、オープン時の集客サポート費用。

 

【店舗関連費用】

内外装工事費5,000,000円〜店舗規模や既存設備により変動。本部指定業者の利用が必須。

厨房機器・什器費3,000,000円〜コーヒーマシン、冷蔵庫、テーブル、椅子など一式。

 

【ランニングコスト】

ロイヤリティ売上総額の 5% / 月継続的なブランド力維持、新メニュー開発、経営相談費用。

出店までのプロセス

意志の確認​​​​

FC加盟希望意志、経営理念への共感など、
主にマインド面の確認段階になります。​

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個別面談

ディスカッション

店舗見学

​ FC加盟準備​​​

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④ 出店登録

⑤ 物件情報収録

⑥ 立地調査

出店に向けた第一歩。FCオーナーになるための準備を、具体的に進めていきます。

契約に向け調整​​​

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⑦ 事業計画書作成

⑧ 出店意志決定

⑨ 物件確保と加盟契約

オーナーになる覚悟や事業リスクを確認。最終意志を決断いただき、契約へと運びます。

いざ、オーナーへ

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⑩ オープンに向けた打ち合わせ(キックオフミーティング)

⑪ 研修・トレーニング

⑫ 工事・引き渡し

店舗経営を学びながら出店準備。すべてが整ったら、
はれてドトールオーナーとしてスタートします。

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▼グランドオープン

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